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Hotel Annehmlichkeiten Einkauf

Jul 03, 2017

Hotel Annehmlichkeiten Einkauf

Verbrauchsmaterial Einkaufsleiter

Mit dem immer härter werdenden Marktwettbewerb, erster Service, regionale Vorteile, Käuferressourcen, Marktgröße, Markeneinfluss und Service Level, etc., die Kunden im Markt bequem, schnell und die wertvollsten Beschaffungsdienstleistungen bieten können, werden sehr beliebt sein.

Hotel Ausrüstung liefert Unternehmen in der Entwicklung der Straße, sollte mehr Aufmerksamkeit auf Details, "jenseits der Kundenbedürfnisse, Kundenzufriedenheit," das Service-Konzept, um Kunden zu schützen, um Zeit zu sparen, Seelenfrieden, Aufwand, Geld sparen, um das erforderliche Hotel Ausrüstung liefert.

Vollständig gesammelte und analysierte Marktinformationen

Marktentscheidungspreise, die Beschaffung muss vollständig vor den Marktinformationen gesammelt und analysiert werden.

Kostenkontrolle

1, Qualitätskontrolle. In jedem Fall steht immer die Qualität des gekauften Produktes an erster Stelle, was mit dem Ruf eines Hotels zusammenhängt. Vor allem Lebensmittel, Getränke, Tabak und andere Waren achten auf ihre Gesundheit und Erhaltung. In der Verwaltung kann in drei Ebenen der Verantwortung unterteilt werden, das heißt, die Verwendung von Abteilungen, Einkaufsabteilung, das Ministerium für Finanzen Empfangsabteilung. Auf der Qualität, der Marke und dem Modell hat der Gebrauch der Abteilung das absolute Recht zu entscheiden, wenn die Qualität die Anforderungen nicht erfüllt, kann der Gebrauch der Abteilungen bedingungslos sofort ersetzt werden.

2, die Anzahl der Kontrolle. Blinderweise erhöhen die Anzahl der Einkäufe von Waren ist zweifellos eine Art von Verschwendung. Die Verwendungsabteilung sollte die Bestellmenge gemäß dem tatsächlichen Absatzplan machen. Kann in zwei Verantwortungsebenen unterteilt werden. Nutzen Sie die Abteilung und die Finanzabteilung.

3, Preiskontrolle. Preis und Qualität, Zahlungsmethoden und andere enge Kontakte sollten auf "Qualität zuerst, der Preis ist angemessen" -Prinzip der Preiskontrolle basieren. Nehmen Sie ein dreistufiges Verantwortungssystem, dh die Verwendung von Abteilungen, Einkaufsabteilung, Finanzabteilung. Lieferant

1, gibt es eine solide finanzielle. Es ist am besten, eine feste finanzielle Kapazität der Lieferanten zu wählen, weil es das Niveau der Hotelgüter, Quantität und Lieferfrist zu behalten etwas Schutz hat;

2, die Qualität der Einheit. Die ausgewählten Lieferanten müssen in der Lage sein, Artikel zu liefern, die den Anforderungen des Hotels entsprechen und das Hotel auf einem gleichbleibend stabilen Niveau halten.

3, guter Ruf. Glaubwürdigkeit ist die Gewährleistung einer reibungslosen Zusammenarbeit zwischen den beiden Seiten eine wichtige Voraussetzung, die beste Wahl in der Branche hat einen guten Ruf des Lieferanten;

4, Bereich. Wenn die Qualität oder Quantität akzeptabel ist, ist es am besten, die lokalen Lieferanten zu wählen, Transportkosten zu sparen, und einfach zu kontaktieren, einfach, die Ausführung des Vertrages jederzeit zu überprüfen;

5, der Preis. Wenn alle Lieferanten liefern Waren, Qualität, Menge und Lieferzeit können die Hotelanforderungen erfüllen, der Lieferant den niedrigsten Preis zu wählen, wenn die Qualitätsbedingungen unterschiedlich sind, sollten mit der Einkaufsabteilung betrachtet werden, die Konsultation genehmigt am meisten in Übereinstimmung mit den Anforderungen der Hotelversorgung Geschäft

6, Kundendienst. Wenn der Kauf von Waren die Notwendigkeit für zukünftige Wartung ist, wählen Sie, dass der Lieferant besonders auf diesen Punkt achten wird.